Фестиваль української гастрономії в Празі — не пропустіть
На празькому Голешовицькому ринку (Holešovická tržnice), також відомому як Празький ринок (Pražská tržnice), 18 травня відбудеться одноденний фестиваль української гастрономії з назвою UKA Ukrajinu — вже другий.
Крім їжі й напоїв на всі смаки, починаючи з традиційних борщу, вареників чи голубців, узвару чи наливки, там буде й українське пиво, зварене в Чехії: невелика празька броварня Muflon виготовила напій за рецептом, наданим львівським пивоваром «Правда».
Цей пивовар надав свої рецепти вже більш ніж 800 броварням із усього світу в обмін на переказ коштів на підтримку України. Таким чином у межах акції «Варіть пиво за Україну» (Brew for Ukraine) було зібрано понад 3 мільйони євро до фондів різного призначення.
Фестиваль буде відбуватися з 11-ї до 22-ї години, і на його завершення, о 21-й, на сцені виступить чесько-українська співачка Dmitrievna.
Плата за вхід добровільна: отримані кошти підуть на один із проєктів на підтримку української спільноти в Чехії.
«Головна мета фестивалю — святкування сусідства. І в тому сенсі, що українці є найбільшою меншиною в Чехії, і в сенсі двох близьких одна до одної країн, що їх події останніх двох років об’єднали значно сильніше, ніж було в минулому. Ми хочемо дати місце найкращим зразкам української гастрономії, які можна знайти в Чехії. І, звичайно, хочемо трохи полегшити важкі часи — якщо тут хоч на хвилю кожен український відвідувач буде безтурботно розважатися, то мета буде цілком досягнена», — сказав Міхал Тошовський, програмний директор Голешовицького ринку.
