Кулайда — типовий чеський суп
Смак кулайди типово чеський, десь на межі солоного, кислого й солодкого. І всього цього має бути порівну. Чеська кулайда знайшла шлях до звичайних їдалень, шинків, ресторанів і вишуканих закладів, і тих, що мають зірки Мішлена. Варто скуштувати цей зоряний чеський суп, повний дарів чеської землі.
Також на цю тему
-
Смак Чехії
Як готують традиційні страви чеської кухні? Як виробляють чеське пиво, без чого не обійдеться добрий хліб, які бувають різновиди кнедликів чи які традиційні чеські десерти?
