«Забіячка» — традиційне свято зарізу свиней
Період «забіячок» — це і святкування, і неймовірні м’ясні смаколики. Протягом «забіячок» усе село жило разом: люди співали, танцювали, розказували одне одному оповідки. І, звичайно, бенкетували: «їтрніце», «прейт», гуляш, мозочок, суп, «овар», «тлаченка», і так далі, і так далі…
Також на цю тему
-
Смак Чехії
Як готують традиційні страви чеської кухні? Як виробляють чеське пиво, без чого не обійдеться добрий хліб, які бувають різновиди кнедликів чи які традиційні чеські десерти?
